Sono Elena Ferrari, mi sono laureata nel 2012 in scienze biologiche presso l'Università degli Studi di Genova, nel 2013 ho iniziato a lavorare presso l'ufficio qualità di un'azienda del settore alimentare dove ho maturato esperienza nel campo della sicurezza degli alimenti, della normativa europea di riferimento e delle certificazioni di qualità. Ho proseguito nel contempo gli studi con una laurea magistrale in "Biologia applicata alle Scienze della nutrizione" presso l'Università Statale degli Studi di Milano e nel 2015 ho discusso la mia tesi laureandomi con il massimo dei voti.
Nel 2016 ho vinto una borsa di studio offerta dall'Università Cattolica del Sacro Cuore in collaborazione con l'Università degli Studi di Milano ed Expo Milano 2015 a cui ho partecipato come parte attiva all'evento.
Nel 2017 ho conseguito l'abilitazione alla professione con iscrizione all'albo dei Biologi sez. A e ho iniziato la libera professione, svolgendo ogni anno numerosi corsi di aggiornamento e di approfondimento tra cui Nutrizione pediatrica, Nutrizione in gravidanza e allattamento, Nutrizione applicata alle varie patologie.
Nel 2021 ho conseguito un master universitario di primo livello in "Operatore in biodiscipline olistiche per la salute - Naturopata olistico esperto in alimentazione naturale" presso l'università telematica Niccolò Cusano.

Il mio approccio
Il mio lavoro si basa sulla personalizzazione e sulla cura del paziente a 360°.
Il mio obbiettivo è quello di mostrare al paziente la versione migliore di sé stesso e di fornire gli strumenti per poter comprendere e valutare ciò che ci circonda, guidando il paziente in un percorso personale atto non solo al raggiungimento degli obbiettivi ma soprattutto al loro mantenimento, sulla base delle proprie esigenze specifiche, fisiologiche, patologiche e familiari.

Servizi offerti
Alimentazione delle donne in tutte le loro fasi evolutive (gravidanza, allattamento, menopausa)
Alimentazione nella terza età
Alimentazione nella prima infanzia e adolescenza
Trattamento dietetico di patologie gastrointestinali
Trattamento dietetico di dislipidemie
Trattamento dietetico dell'ipertensione
Trattamento dietetico di diabete e intolleranza glucidica
Trattamento dietetico di allergie, intolleranze e celiachia
Alimentazione nelle patologie autoimmuni
Alimentazione per l'ovaio policistico, per la candidosi e per la cistite recidivante
Alimentazione antinfiammatoria
Alimentazione per sportivi
Alimentazione vegetariana e vegana
Alimentazione per sovrappeso e obesità
Analisi della composizione corporea (Analizzatore Bia Akern 101)
Consulenze di fitoterapia e floriterapia di Bach