达尔夫 CARNI 是一家重要的热那亚公司，在肉类加工和营销方面享誉全国。

由 LINO CARNI 公司创业的 Angelo Garbarino 于 1964 年诞生的激情，   并由他的儿子 Luca 分享，并于 1991 年与他一起创立了 DALF srl。

当前活动：DALF 迄今为止的活动 MEAT分为两个方面：

1. 工业生产与转型：

我们所有的流程都在位于 piazzale Bligny 2（原 Ca'De Pitta 市场区）的两家 CE 认证工厂进行，占地约 4000 平方米。所有过程都受到受控和认证程序的保护，该程序使用由专业生物学家指导的内部“质量办公室”。

月刊 我们加工和销售约 250 吨肉类。

我们的目标是向客户保证最好的意大利和世界肉类生产。

这使我们成为分散在全国各地的大型公司的重要供应商，这些公司每天都在使用我们的服务。

事实上，多年来，DALF CARNI 一直是集体餐饮、邮轮行业和 HORECA 中最重要的公司的供应商，为他们提供肉类，用于准备每周约 300,000 份膳食，分配给学校、医院、企业和餐饮。  

  ​ 2.  零售网点：

大约 15 年前，我们在 Piazzale Bligny 的工厂附近开设了第一家零售店。

采用的商业模式，即以批发价格提供的质量，立即得到了客户的同意，以至于几年后，我们被鼓励在热那亚地区开设其他分支机构。

迄今为止有六家商店，但我们在  计划到 2021 年底再开设四个职位。

我们的优势：

1. 敬业精神（我们在培训方面投入了大量资金）和员工的礼貌。

2. 无与伦比的性价比

3. 广泛而稳定的品种